Wagners Rustipani Review

Einmal in meinem Leben wollte ich das Rustipani probieren, seit ich die Werbung damals gesehen habe. Endlich gab es das auch im Angebot, bei mir im Citti für 1,69€. Ich habe mir auch gleich zwei Sorten mitgenommen.

Einmal "marinierte Tomaten auf Kräuterpesto" und "geräucherter Käse auf Ricottacreme". Beide sind mit dunklem Brot.

Quelle: http://www.presseportal.de/pm/69202/2958859

Die Verpackung ist sehr heimelig gestaltet. Mir gefällt dieser rustikale Stil, mit dem das Rustipani beworben wird. Was mir weniger gefällt, das Rustipani ist in der Verpackung leider doch recht klein. Durch das Aufbacken wird es natürlich noch kleiner und das ist sehr schade.

Die Zubereitung ist genauso einfach wie die Zubereitung von Wagners Pizza. Verpackung auf, Folie abmachen und rein in den Ofen, 15 Minuten warten und fertig!

Links ist das Rustipani mit geräuchertem Käse auf Ricottacreme und rechts marinierte Tomaten auf Kräuterpesto. Beide Rustipani sind auf dunklem Ofenbrot.

Marinierte Tomaten auf Kräuterpesto

Schon der Name des Rustipani verspricht eine Menge. Ich empfand es vom Namen her sehr lecker und recht einzigartig. Ich liebe Kräuterpesto und Tomaten. Deswegen war es direkt meine erste Wahl gewesen. An sich schmeckt das Rustipani sehr sehr lecker. Der Boden ist nicht typisch Pizzaboden, sondern wirklich fluffiges Brot. Was mir jedoch am gesamten Rustipani gefehlt hatte war Mozzarella, vielleicht auch bestrichen mit Kräuterpesto. Das hätte dem Rustipani den letzten Kick gegeben.

Geräucherter Käse auf Ricottacreme

Ich konnte mir unter der Ricottacreme erst nichts vorstellen, aber als das Rustipani fertig vor mir lag roch es sehr lecker. Ich weiß gar nicht wirklich was ich dazu schreiben soll. Da ich keine Erwartung hatte, konnte ich auch nicht enttäuscht werden. Und Ricottacreme habe ich vorher auch noch nie gegessen. Wenn es das nochmal im Angebot ist, würde ich es wieder kaufen.

Ich hoffe diese kleine Review konnte euch die Rustipani etwas näher bringen.

Bis zum nächsten Mal

Pancake Burger

Herzlich Willkommen im Jahr 2016. Auch dieses Jahr probiere ich wieder neue Sachen aus und lasse sie mir schmecken.

Heute gab es Pancake Burger. Ein Bild von Twitter hatte gereicht um es nachzumachen.

Was ihr dafür braucht sind Pancakes, Frühstücksspeck, Rüheei und Toastkäse.

Für die Pancakes nutze ich immer dieses Rezept:

250g Mehl

halber Esslöffel Zucker

halber Esslöffel Salz

halber Teelöffel Natron

320ml Buttermilch

3 Esslöffel Öl

1 Ei

Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Öl, Buttermilch und Eigelb hinzufügen und grob verrühren. Das Eiweiß steif schlagen und mit dem Teig vermischen, aber nicht zu lange schlagen. 5-10 Minuten stehen lassen. Und dann in einer Pfanne gold-gelb braten. Der Teig reicht für 6 große Pancakes.

Die fertigen Pancakes im Ofen warm stellen. Den Speck, je nach Geschmack leicht oder knusprig, braten. Den Speck danach auch im Ofen warmhalten. Ich schlage die Eier vorher in einer Schüssel auf und füge dann Pfeffer, Salz und Schnittlauch hinzu (kann nach belieben variiert werden). Zuletzt das Rüheei zubereiten. Pancakes und Speck aus dem Ofen holen und alles zu einem Burger aufstapeln.

Mein Stapel war Pancake, Speck, Rüheei, Speck und dann den Toastkäse drauf. Das alles noch einmal in die Mikrowelle bei 800Watt für 40 Sekunden und dann den oberen Pancake drauf.
Fertig war der Pancake Burger.

Lasst es euch schmecken und zeigt mir doch auf meiner Facebookseite Food around the City ein paar Fotos von euren Ergebnissen :D